CHEF DE CUISINE H/F

Vos compétences, votre engagement

  • Définir, optimiser et contrôler l’organisation et la production du secteur cuisine/restauration conformément à la législation en vigueur, dans le respect des contraintes budgétaires et des normes de qualité.
  • Gérer et manager l’équipe de cuisine et de restauration.

Pré-requis

DIPLOME CAP OU BAC PRO CUISINE ET RESTAURATION

Savoir-être

  • Ethique
  • Leadership
  • Adaptabilité, gestion du stress
  • Gestion du temps, organisation
  • Créativité
  • Respect des ressources, environnement
  • Esprit d’équipe.

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